Salty Almond (Soft Almond Kernel) (Me'ez) ميز (لوز مالح)

هذا نوع مميز من وجبات اللوز الخفيفة الإيرانية، يتميز بكونه طريًّا، طازجًا ومالحًا، وغالبًا ما يُنقع في ماء مالح قبل تناوله. وهو يختلف عن اللوز المحمّص الجاف المعتاد، إذ يكون مرطّبًا (غير مجفف)، لينًا وسهل المضغ. في إيران يُطلق عليه الناس اسم "بادام كوهي" أو أحيانًا "ميز".

الوصف (الأكل العادي):

يُعد لوز أبيتا الطري المنقوع بالماء المالح وجبة خفيفة إيرانية مشهورة، يتميز بقوامه الطري ومذاقه المالح الخفيف.

• يُقدَّم عادةً كوجبة خفيفة يومية مع الشاي أو المشروبات الباردة.
• يُؤكل مباشرةً كما هو بعد نقعه في ماء مالح.
• يُعتبر أسهل للهضم مقارنةً باللوز المحمّص الجاف.
• يُعد بديلاً منعشًا للمكسرات العادية، خاصةً في الجلسات الصيفية.

This is a special Iranian almond snack known for being soft, fresh, and salty, often soaked in salted water before eating. It’s different from the usual dry roasted almond, since it is hydrated (not dried), tender, and easy to chew. In Iran, people call it "Badam Kohi" (بادام كوهي) or sometimes Meez.

These fresh soaked almonds are a popular Iranian snack, enjoyed for their soft texture and lightly salty taste.

• Typically served as a daily snack with tea or cold drinks.
• Eaten as they are, straight from their salted soaking water.
• Considered easier to digest than hard roasted almonds.
• A refreshing alternative to regular nuts, especially in summer gatherings.